近所の中東の方からよくお料理を頂くのですが、この日は「今できたばかりだからパスタ持って帰って食べて」と差し出されました。

彼「ちょっとスパイシーだから大丈夫か味見して。」
私「うん、まぁ大丈夫だと思う。ちょっと辛いけど好きな味。」
彼「（ちょっと辛い、という表現に反応して）ヨーグルトかけるから待ってて。」

…で、出てきたものにはヨーグルトと「Black Pepper」がワサワサかかっておりました。「辛さを鎮めたいのか増したいのかよく分からんなぁ」と思いながら受け取り、自宅で楽しみました。パクチーも効いていて異国情緒溢れる美味しさでした。

ヨーグルト+コショウonパスタ、自分の常識を疑って新しい組み合わせを試みる大切さを教わった気がします。いやそんなに大きな話ではありませんけど。